· Calidad CONTROL DESDE LA PESCA HASTA LA DISTRIBUCIÓN Nuestros barcos de pesca faenan en los mejores caladeros para capturar los túnidos para la elaboración de nuestras conservas de atún. Los mejillones son extraídos en las Rías Gallegas, las sardinas de los caladeros Atlántico Español-Portugués y del Cantábrico Español, Sardinillas de los caladeros Atlántico Español–Portugués y del Mediterráneo, y en general las materias primas son suministradas desde los orígenes más idóneos, que garanticen la elaboración de conservas de la mejor calidad. Jealsa Rianxeira S.A. está plenamente volcada en el respeto por la naturaleza, prueba de ello es la Certificación de su sistema de Gestión medioambiental referido a la norma UNE EN-ISO 14001:96 tanto en su planta de túnidos como en la planta de cogeneración de su filial Boinersa. En cuanto a la adquisición y captura de túnidos seguimos una estricta política de protección a los delfines, estando adheridos al convenio Dolphin Safe. Nuestas fábricas tienen la garantía ISO 9002; y compromisos con la calidad avalados por certificados como el “Galicia Calidade” y el EFSIS HIGHER. Este último, concedido por la asociación de distribuidores e importadores británicos, es especialmente relevante: En 1987, impulsada por su afán de realizar innovaciones, Jealsa fue la primera conservera española en introducir la fácil apertura en las latas, iniciativa que pasó a convertirse en un estándar en el mundo de las conservas en España. En 1998, Jealsa quiere hacer llegar a todos los consumidores las máximas ventajas que reporta a la salud el aceite de oliva, incorporando para ello en toda su gama de productos el aceite de oliva. Otra ventaja añadida es la incorporación del envase de aluminio en todos sus productos, excepto en el atún, ofreciendo una mayor seguridad y facilidad en el manejo y apertura de dichos envases.