Bolinho de Batata e Sardinha Gratinada

Ingredientes:

Sardinhas.
Batatas.
Natas.
Queijo ralado.
Sal.
Pimenta.
Noz-moscada.

Preparação:

1) Descascar as batatas e cortar às rodelas com uma grossura de um centímetro.
2) Colocar as batatas numa tarteira às camadas e temperá-las com sal e pimenta e acrescentar um pouco de noz-moscada.
3) Repetir a operação 3 vezes e colocar as sardinhas na última camada.
4) Misturar o queijo ralado com as natas e cobrir o bolinho deixando que a nata chegue à parte superior da tarteira e polvilhar com pouco mais de queijo ralado.
5) Levar ao forno até que as batatas estejam cozidas (o forno não deve estar acima de 160 graus).
6) Depois de cozidas, aumentar para 200 graus e gratinar bem o queijo.