Curgete Recheada com Sardinhas e Cogumelos

Ingredientes:

Curgete.
Sardinhas.
Cogumelos.
Natas.
Sal.
Pimenta.
Azeite.

Preparação:

1) Enquanto a curgete coze, saltear os cogumelos.
2) Depois de a curgete estar cozida, retirar a polpa e misturá-la com os cogumelos na frigideira.
3) Aquecer tudo junto e adicionar as natas.
4) Temperar.
5) Rechear as curgetes com esta mistura e empratar com batata palha.