Guacamole com Berbigão

Ingredientes:

Berbigão.
Abacate.
Cebola.
Tomate.
Coentros.
Jalapeños ou malagueta (q.b.).
Limão ou lima (q.b.).
Sal.

Preparação:

1) Pelar os abacates.
2) Cortar a cebola e o tomate aos cubos pequenos.
3) Misturar com os abacates e esmagar com dois garfos.
4) Acrescentar a malagueta, os coentros picados, o sumo de lima ou limão e um pouco do suco dos berbigões.
5) Retificar o sal e reservar numa tigela.
6) Adicionar os berbigões ao guacamole.